Bánh gạo cay, cơm cuộn, bánh bao, bánh kếp, chả cá… là các món ăn quen thuộc với du khách và các tín đồ của phim truyền hình Hàn Quốc.
Những món ăn đường phố nổi tiếng ở Hàn Quốc

Bánh gạo cay (Tteokbokki): Nếu bạn không thích cay thì không nên thử món này. Bánh gạo Tteokbokki có nước xốt màu đỏ tươi hoặc màu cam gọi là gochujang, làm bằng hạt đậu lên men và ớt đỏ, xốt này cũng được dùng cho món cơm trộn bibimbap. Tteokbokki từng là món ăn hoàng tộc, nhưng giờ đây bạn có thể mua ở bất kỳ một đường phố nào. Bánh gạo dai dai, vị trung tính ăn cùng nước xốt cay nồng. Ăn kèm có thể là một vài lát bánh cá, trứng luộc hoặc ramen. Nếu muốn nhanh gọn hơn, bạn có thể thử bánh gạo xiên que tteokkkochi.

Bánh gạo cay (Tteokbokki): Nếu bạn không thích cay, không nên thử món này. Bánh gạo Tteokbokki có nước sốt màu đỏ tươi hoặc màu cam gọi là gochujang, làm bằng hạt đậu lên men và ớt đỏ, sốt này cũng được dùng cho món cơm trộn bibimbap.

Tteokbokki từng là món ăn hoàng tộc, nhưng giờ đây bạn có thể mua ở bất kỳ một đường phố nào. Bánh gạo dai, vị trung tính ăn cùng nước sốt cay nồng. Ăn kèm có thể là một vài lát bánh cá, trứng luộc hoặc ramen. Nếu muốn nhanh gọn hơn, bạn có thể thử bánh gạo xiên que tteokkkochi.


Gà rán kiểu Hàn Quốc (yangnyeom tongdak): Món này là giao thoa của ẩm thực Mỹ và Hàn trong thời gian chiến tranh 2 miền Triều Tiên. Những miếng gà nhỏ, mềm đẫm nước xốt cay hoặc xốt mật ong, vừng, tỏi, lạc và ớt bột. Người Hàn Quốc thường uống bia khi ăn món gà rán này, vì vậy combo gà và mekju rất phổ biến trong các quán bar.

Gà rán kiểu Hàn Quốc (yangnyeom tongdak): Món này là giao thoa của ẩm thực Mỹ và Hàn trong thời gian chiến tranh 2 miền Triều Tiên. Những miếng gà nhỏ, mềm, đẫm nước sốt cay hoặc sốt mật ong, vừng, tỏi, lạc và ớt bột. Người Hàn Quốc thường uống bia khi ăn món gà rán này, vì vậy combo gà và mekju rất phổ biến trong các quán bar.

Tempura kiểu Hàn (Twigim): Món này có rất nhiều thành phần khác nhau, như mực ống, các loại rau củ, khoai lang, thậm chí cả trứng luộc.

Tempura kiểu Hàn (Twigim): Twigim có rất nhiều thành phần khác nhau, như mực ống, các loại rau củ, khoai lang, thậm chí cả trứng luộc rồi được tẩm bột chiên lên.

Sushi kiểu Hàn (Gimbap): Món này trông giống sushi vì là cơm gói rong biển, nhưng phần nhân có trứng, củ cải muối, cà rốt, dưa chuột hoặc cá ngừ, thậm chí có cả kim chi.

Sushi kiểu Hàn (Gimbap):
Món này trông giống sushi vì là cơm gói rong biển, nhưng phần nhân có trứng, củ cải muối, cà rốt, dưa chuột hoặc cá ngừ, thậm chí có cả kim chi.

Bánh bao (Mandu): Món này ngon cả khi rán hoặc luộc rồi ăn cùng mì. Phổ biến nhất là bánh bao nhân kim chi (kimchi mandu) với hành tây, thịt lợn xay và rất nhiều kim chi. Một đĩa bánh bao thường có từ 6 – 7 chiếc, chấm với nước tương và giấm.

Bánh bao (Mandu): Món này ngon cả khi rán hoặc luộc rồi ăn cùng mì. Phổ biến nhất là bánh bao nhân kim chi (kimchi mandu) với hành tây, thịt lợn xay và rất nhiều kim chi. Một đĩa bánh bao thường có từ 6-7 chiếc, chấm với nước tương và giấm.

Mì (myeon): Món mì lạnh naengmyeon gồm mì khoai lang cùng dưa chuột, củ cải, thịt bò, trứng luộc, còn món mì nóng sujebi có ngao và nước rau cùng ớt xanh tươi.

Mì (myeon): Món mì lạnh naengmyeon gồm mì khoai lang cùng dưa chuột, củ cải, thịt bò, trứng luộc, còn món mì nóng sujebi có ngao và nước rau cùng ớt xanh tươi.

Bánh kếp (Pajeon): Loại bánh kếp giản đơn được làm bằng tỏi tây và hành lá, còn haemul pajeon có nhiều nhân mực, tôm hoặc hàu, sau đó chiên trong bột. Nếu bạn muốn đồ chay và không có gluten thì có thể thử nokdu bindaetteok, một loại bánh kếp truyền thống làm bằng bột đậu xanh, rất phổ biến ở chợ Gwangjang, Seoul.

Bánh kếp (Pajeon): Loại bánh kếp giản đơn được làm bằng tỏi tây và hành lá, còn haemul pajeon có nhiều nhân mực, tôm hoặc hàu, sau đó chiên trong bột. Nếu bạn muốn đồ chay và không có gluten, có thể thử nokdu bindaetteok, một loại bánh kếp truyền thống làm bằng bột đậu xanh, rất phổ biến ở chợ Gwangjang, Seoul.

Chả cá (Odeng): Odeng được làm bằng thịt hoặc cá xay trộn với bột mì, muối, dấm gạo, đường, sau đó cán mỏng hoặc nặn hình ống dài rồi xiên que, ăn với nước xốt.

Chả cá (Odeng): Odeng được làm bằng thịt hoặc cá xay trộn với bột mì, muối, giấm gạo, đường, sau đó cán mỏng hoặc nặn hình ống dài rồi xiên que, ăn với nước sốt.

Bánh donut kiểu Hàn (Hotteok): Món bánh ngọt nhân đường nâu hoặc quế nóng giòn thường được bán vào mùa đông. Các loại nhân khác có thể kể đến vừng đen, lạc, đậu đỏ và mật ong.

Bánh donut kiểu Hàn (Hotteok): Món bánh ngọt nhân đường nâu hoặc quế nóng giòn thường được bán vào mùa đông. Các loại nhân khác có thể kể đến vừng đen, lạc, đậu đỏ và mật ong.

Bánh xốp đậu đỏ (Bungeoppang và gukhwappang): Bánh có hình tròn hoặc hình cá, có màu nâu vàng, xốp và giòn cùng xốt đậu đỏ.

Bánh xốp đậu đỏ (Bungeoppang và gukhwappang): Bánh có hình tròn hoặc hình cá, có màu nâu vàng, xốp và giòn cùng sốt đậu đỏ.

Bánh trứng (Gyeranppang): Bánh gồm cả 1 quả trứng bên trong được nướng lên, có vị ngọt ngào quyến rũ.

Bánh trứng (Gyeranppang): Bánh gồm cả 1 quả trứng bên trong được nướng lên, có vị ngọt ngào quyến rũ.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

đồ ăn hàn quốc văn hóa ẩm thực hàn quốc ăn vặt

Duoi bo ham canh chua kiểu Thái chu cá nướng với chanh Bap cai canh bi do ngân mon an truyen thong banh tom deo ha noi Nồng ấm hương vị nem thính xứ Thanh công thức nấu ăn Cánh gà kho Coca Cola cach lam mi y socola trung ngon bắp cải trộn mi xa xiu pho mai banh hoa hong hoi an Cất đồ banh sung bo mon an viêt nam kinh Bánh trung thu rau câu Nấu ăn ngon huong dan nâu an nuoc sot thăn kem dừa chua ngọt cà tím món chiên chiên giòn món ăn công thức chè thạch sương sáo bột Bột nêm cách làm nem sức khỏe hạt tim đột quỵ đậu khoai tay vien cahc lam thiy heo quay 7 bắp rang bơ caramen bun thit bo xao chay thit be xao can toi mì căn xào sả ớt mien xao thom ngon THỰC gà rút xương nhồi Cach lam kem tự chế giỏ cá chim chiên sốt me chua sữa dừa cây thông Trâu Milano bánh trứng giống kfc cách nấu vịt ngon món sốt Đậu phụ trứng sốt thịt Trốn nóng hè với kem sữa chua trái cây Cách nuôi gà chọi chiến cà hap com paella thom thit xao sa Nuoc mau kho ca nam bộ cà thu com ngon ngâm dưa leo với gừng nam chien mc cach lam dưa cải chua nam dong co nhoi tom ngon kem đen ở Mỹ cai muoi sã³c bánh dày đậu xanh salad ngà da bao trai cay ngon kho cá trắm Xúc xích cach lam khoai tay um thit bap bo Thịt Heo xào thit quay chay món kho Thịt ba chỉ kho trứng cút đậm cách làm bánh tart thạch quả vải ca ngu kho nuoc mia Tom rim thịt Cách làm Bánh mì Hà Nội Mát trời rủ nhau đi ăn đồ ga xao đầu đinh xoong nồi cháy món ăn vặt ngon Cá trê chè sen thạch rau câu Lam banh lot dê hầm Bánh đập miền Trung đồ dùng học tập mon an chay nấu chua Hanh tay đá viên hương cà phê thịt vịt giò heo kho bột gạo lứt và hạt chia quán chả cá ngon ở Hà Nội bò om khoai tây giả cầy bun thit làm mứt quất nhan thit bo bỏng sữa ngô new york đậu hủ chiên giòn công thức hủ tiếu bánh bắp ngô cac mon mi ngon Mẹo vặt nướng cá với sốt nước tương ớt mut bi do lời khuyên đồ uống ấn độ